Замена овощерезки.

Овощерезка — вещь крайне полезная. (Ну, и та что режет овощи — тоже.) А эта режет те овощи, которые обычно в мусорку идут. Досталась она нам с домом в комплекте. Но скорее всего тоже была десятилетней давности. Потому что я даже не нашел не то что запчастей — самой фирмы-изготовителя.

Ужос и шок контент под катом! Заходите на свой страх и риск!

Кухонный шредер это очень хорошая штука. Не надо кидать все в мусорку — даже с нашей маленькой для пищевых отходов она иногда начинает вонять через день. А тут просто скинул с тарелки все в раковину — и в мойку. А все что скинул — дробится на мелкие кусочки и уходит в канализацию.

Эти штуки должны работать, чтобы самоочищаться и не ржаветь. Нашу же похоже и использовали от случая к случаю, и неизвестно сколько она стояла. 10 лет все-таки. Кроме того, наша была не самой мощной и не дробила кости. А может в свое время и дробила, но вот только режущий диск давно заржавел, и ножи на нем тоже. Но овощи и всякие очистки она пока дробила на ура.

Вначале она начала протекать. Я откровенно боюсь всяких сантехнических работ, не зная пока где у нас там главный кран. Очень не хотел ее демонтировать. Хотя может, если бы очистил диск от ржавчины — кто знает. Но я обнаружил, что пластиковый корпус уже просто прогибается от времени, и пропускает воду. Я затянул винты потуже — и она продолжила работать.

Потом туда попало пару куриных костей, пару косточек из фруктов — и это оказалось слишком для ржавых ножей. Похоже что один сломался. Она вибрировала, стучала, и ничего не резала. Но замена давно была в планах. Раз уж на карантине, я решил заказать с Амазона новую.

InSinkErator 75275, Stainless Steel, Evolution 200 Food Waste Disposer. Made in USA, три полоски, все дела. Точнее аж три диска, корпус из нержавейки, мелет все в мелкую кашицу. Даже куриные кости, судя по рекламе. Вживую кости пока не пробовали.

Прислали очень быстро. Но кто-то явно не смог нормально удержать коробку. Она действительно тяжелая. Жаловаться не стали, машина оказалась в полном порядке.

Старое и новое. Видно насколько новая байда массивней.

Параллельно решил разобраться со стоком в соседней раковине. Вот что накапливается в стоках, даже если юзать какую-нибудь химию, которая что-то там «чистит». Это только разбирать и мыть.

Сам гриндер в разобранном виде выглядит тоже ужасно. В теории режущий диск должен был быть из нержавейки.

Вначале чистка сливного отверстия. На соседнем какой-то шибко умный еще залил его герметиком. Испортив нормальные резинки.

Крепление для резки.

Уплотнительные резинки сверху.

И снизу.

Гадали для чего такая пимпа на раковине? В случае симметричных — для возможности установки крана с любой стороны. Но и не только.

Туда вставляется пневмо-кнопка для запуска девайса.

Вид снизу.

Подгонка сливного колена. Я очень боялся что они не совпадут по высоте. Тем не менее — сливное не впускное, там нету давления. Микрощели — это не важно. И пластиковая труба в канализацию тоже немного ходила вверх-вниз, так что попал. Я очень боялся что она будет вибрировать и разбивать трубы. На резиновое антивибрационное соединения, я не очень-то и надеялся, помня как колбасило старую. Там аж посуда звенела. Оказалось — нет. Супермассивная, ножи сбалансированы, и вращаются с очень высокими оборотами. Режет практически бесшумно.

Вся конструкция в сборе. Как хвастаются Эмерсоны, «вы можете просто кидать туда что угодно». Там внутри процессор, он определяет жоскость поступаемого мусора. Если попадается что-то, что блокирует ножи — он остановится, подумает, и попробует поболтать их в другую сторону. Если уже туда попал гвоздь — то он просто остановится. Куриные кости должен дробить на ура, скоро попробуем.